超微粉碎技術(shù)分類及優(yōu)點
目前超微粉碎技術(shù)可分為機械粉碎和化學合成粉碎。化學合成粉碎的優(yōu)點是粉粒粒徑小且均勻、純度高，不足是產(chǎn)量低、成本高和工藝復雜;機械粉碎的產(chǎn)量大、成本低、工藝簡單，但相比于化學合成法，其粉碎得到的物料純度不高、粒度不夠均勻。總的來說，超微粉碎具有粉碎物料粒度均勻且細、節(jié)約物料、粉碎速度快、避免破壞物料內(nèi)部生物活性物質(zhì)和營養(yǎng)成分損失及有利于機體對有效成分吸收等優(yōu)點。
